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Storia del gin parte 2

Storia del gin parte 2

Pubblicato 23 Febbraio 2021 1000

La rinascita del fenomeno gin in Italia ha radici ben più profonde di quanto non si creda. La nostra creatività ha semplicemente trovato appoggio...

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Storia del gin parte 1

Storia del gin parte 1

Pubblicato 23 Febbraio 2021 22

La nascita del gin come noi lo conosciamo oggi è preceduta da un lungo ed affascinante cammino attraverso i secoli fatto di scoperte e intuizioni...

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La rinascita del gin

La rinascita del gin

Pubblicato 23 Febbraio 2021 1991

Mai come in questo negli ultimi anni il gin ha conosciuto una popolarità senza uguali. C’è tuttora grande fermento intorno alla gin industry, i...

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Aperitivo ieri e oggi

Aperitivo ieri e oggi

Pubblicato 17 Dicembre 2020 3958

Breve riassunto di una tradizione tutta italiana che ha conquistando il mondo Di Dom Costa L’aperitivo è quel momento, ormai riaffermatosi e...

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Ri-Brandy-Amoci

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Pubblicato 17 Dicembre 2020 2009

Vicende e peripezìe di un distillato italiano, fra luci e ombre che hanno seguito i cicli storici della nostra società e che, con accorgimenti e...

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La grappa in pillole

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Pubblicato 07 Aprile 2020 0

Cos’è? La grappa è un distillato di vinaccia la cui paternità spetta solamente all’Italia. Le vinacce, composte da bucce, semi e talvolta raspi...

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Grappa, primo moonshine

Grappa, primo moonshine

Pubblicato 08 Aprile 2019 0

Il primo distillato di contrabbando di fatto, e ribelle nello spirito, fu sicuramente la grappa. Di Fulvio Piccinino La grappa nasce dagli scarti...

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L’invenzione dell’acquavite

L’invenzione dell’acquavite

Pubblicato 15 Marzo 2019 22

In Occidente, il primo distillato ad essere prodotto e consumato su larga scala è stato l’ Aqua Vitae, detta anche Ardens, ottenuta dalla...

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