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Storia del gin parte 2

Storia del gin parte 2

Pubblicato 23 Febbraio 2021 1000

La rinascita del fenomeno gin in Italia ha radici ben più profonde di quanto non si creda. La nostra creatività ha semplicemente trovato appoggio...

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Storia del gin parte 1

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Pubblicato 23 Febbraio 2021 22

La nascita del gin come noi lo conosciamo oggi è preceduta da un lungo ed affascinante cammino attraverso i secoli fatto di scoperte e intuizioni...

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La rinascita del gin

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Pubblicato 23 Febbraio 2021 1986

Mai come in questo negli ultimi anni il gin ha conosciuto una popolarità senza uguali. C’è tuttora grande fermento intorno alla gin industry, i...

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Aperitivo ieri e oggi

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Pubblicato 17 Dicembre 2020 3930

Breve riassunto di una tradizione tutta italiana che ha conquistando il mondo Di Dom Costa L’aperitivo è quel momento, ormai riaffermatosi e...

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Ri-Brandy-Amoci

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Pubblicato 17 Dicembre 2020 2006

Vicende e peripezìe di un distillato italiano, fra luci e ombre che hanno seguito i cicli storici della nostra società e che, con accorgimenti e...

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La grappa in pillole

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Pubblicato 07 Aprile 2020 0

Cos’è? La grappa è un distillato di vinaccia la cui paternità spetta solamente all’Italia. Le vinacce, composte da bucce, semi e talvolta raspi...

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Grappa, primo moonshine

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Pubblicato 08 Aprile 2019 0

Il primo distillato di contrabbando di fatto, e ribelle nello spirito, fu sicuramente la grappa. Di Fulvio Piccinino La grappa nasce dagli scarti...

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L’invenzione dell’acquavite

L’invenzione dell’acquavite

Pubblicato 15 Marzo 2019 22

In Occidente, il primo distillato ad essere prodotto e consumato su larga scala è stato l’ Aqua Vitae, detta anche Ardens, ottenuta dalla...

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