Gin Terranova

Dhea è un distilled gin che unisce botaniche sarde di ginepro comune e coccolone, pompìa ‒ un raro agrume endemico di Siniscola e di tutta la Baronia ‒ alla particolarità dei luppoli neozelandesi.
Il segreto di Dhea è contenuto all’interno del suo nome, un acronimo brassicolo che significa Dry Hopping in Estrazione Alcolica. Una miscela unica ottenuta dalla distillazione delle bacche di ginepro, unita alla fragranza degli agrumi, che conferiscono note di freschezza, il tutto esaltato dai luppoli neozelandesi i quali, utilizzati in estrazione alcolica ‒ e non in bollitura ‒ trasferiscono al prodotto le fragranze degli oli essenziali contenuti al loro interno, caratterizzandolo con note erbacee. L’aroma elegante del luppolo, che richiama le IPA (India Pale Ale) tradizionali, culla la bevuta da liscio e si esalta in miscelazione, donando un finale piacevolmente secco.
L’etichetta, disegnata a mano da un giovane artista Olbiese, è ispirata da un incantevole scatto di Andrea Ganu, che immortala nella sua maestosità un affascinante e solitario ginepro del Supramonte di Oliena, ribattezzato “La Signora del Monte Corrasi”, a cui il vento e il tempo hanno donato tratti spiccatamente femminili. Nella nostra etichetta il vigore della “Signora”, simbolo di audacia ed eternità, è associato al luppolo che riporta nella chioma, come un’antica divinità inebriata dal respiro dell’isola di Sardegna.