Seven Hills

36,50

etichetta: VII Hills
tipologia: dry gin
provenienza: Piemonte, Italia
produttore: Torino Distillati
alc. vol.: 43%
formato: 70 cl

2 disponibili

Descrizione

VII Hills si ispira alle tradizioni culturali e culinarie dell‘Antica Roma: le sette erbe e spezie utilizzate crescono naturalmente sui Sette Colli su cui sorge la capitale. Distillato con il metodo Vacuum Pot Still – sottovuoto e a bassa temperatura – mantiene fresche e fragranti le note delle botaniche usate per aromatizzare questo gin.
VII Hills, è il gin dei Sette Colli, dove fu costruita Roma ed è prodotto interamente in Inghilterra, viene venduto in questo paese, ma ha una testa pensante tricolore. Un Italian Gin in terra d’Albione prodotto da un barista con una lunga militanza dietro al banco ed in sala.
Il creatore risponde al nome di Danilo Tersigni, laziale di Sora, come dimostra anche l’elmo da centurione in etichetta che omaggia le legioni che dominarono il mondo, che per lavoro si è trasferito a Londra. Coadiuvato nell’impresa da Francesco Medici e Filippo Previero che con lui lavoravano al Mister Fogg’s di Londra, ha deciso di creare un prodotto innovativo, con un uso di botaniche inusuali, alcune usate storicamente dalla cucina e cultura italiana come salvia e sedano dando un tocco tipicamente italiano, o meglio siculo, per la parte agrumata con l’uso dell’arancia rossa. L’idea era semplice, mancava un prodotto che unisse l’expertise inglese e la fantasia e la creatività italiana che avesse ambizioni internazionali. Nota produttiva: la distilleria che produce il gin è la English Spirits Distillery, una piccola realtà consolidata di Dulligham che ha nel portfolio altre collaborazioni come terzista.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.23 kg

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