Descrizione
In questo gin si identifica la Sardegna con la presenza di tutte le note balsamiche della macchia mediterranea. Pigskin Pink è ottenuto dall’infusione e successiva distillazione delle botaniche mediterranee di ginepro, foglie di mirto, elicriso, salvia desoleana e artemisia. Dopo la distillazione il gin viene addizionato di infuso di bacche selvatiche raccolte a mano. Al termine di questa operazione acquisisce il colore rosa. Al naso è molto intenso proponendo i profumi tipici della macchia mediterranea. Il nome deriva da un incontro ravvicinato e curioso con dei cinghiali: durante la raccolta delle botaniche, destinate alla produzione, i cinghiali anziché fuggire alla presenza dell’uomo sono rimasti nelle vicinanze a curiosare.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.