Descrizione
Kranebet, dal Cimbro “Kraneveta”, significa “grani amari” nome dato al ginepro, pianta medicinale utilizzata in farmacopea. KRANEBET è un liquore ottenuto dalla distillazione delle bacche di ginepro e radici alpine. Ottimo come digestivo, può essere bevuto liscio o con ghiaccio. Ideale se usato in cucina grazie al gusto di ginepro che ben si adatta all’uso culinario. Il Kranebet Antico ha maggior concentrazione di distillato di ginepro.
La ricetta originale risale al 1929.
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