Descrizione
Da uno studio di ricerca delle botaniche più utilizzate dal 1800 ad oggi in Trentino nasce questo London dry: un gin dove il ginepro, pur restando sempre il cuore di questo distillato, dà spazio al mirtillo nero selvatico, alla mela trentina e alle foglie di vite, simbolo di tradizione. Il fieno di montagna e le foglie di olivo si uniscono in un profilo floreale ed erbaceo quasi citrico. Il grano antico dal colore rossastro, coltivato nella Piana Rotaliana ed essiccato pazientemente dall’azienda agricola Aneghe Taneghe, dona al distillato rotondità e una nota dolciastra. Nasce così questo gin in omaggio alla città di Trento.
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