Descrizione
Gin Gil nato dalla mente di Ivano Trombino, imprenditore calabrese operante da 23 anni nel settore e da oltre 4 impegnato sullo studio dei biotipi delle piante autoctone.
Questa sua expertise si traduce nella ricetta che è un vero e proprio inno al territorio e fa di Gil il primo gin calabrese.
I punti di forza sono il limone di Rocca Imperiale, coperto dalla IG mentre è già in atto il riconoscimento del ginepro coccolone un biotipo dalla bacca sensibilmente più grande dal colore ramato. Nell’etichetta piuttosto sobria e semplice compare il nostro Jil che si unisce ai personaggi Jefferson (amaro) e Roger (bitter) che completano la gamma.
Ginepro di “bassa quota” e limoni IGP di Rocca Imperiale sono le botaniche principali di questo autentico gin che nasce da una vera e propria scoperta, un distillato prezioso con metodo di produzione rurale. Si distingue anche per il suo colore originale.
Un vero è proprio inno al territorio.
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