Descrizione
“Magnifica” è una cachaça creata presso la Fazenda do Anil, al confine tra i comuni di Vassouras e Miguel Pereira, tra le montagne di Rio de Janeiro. Distillata con un alambicco chiamato “Alegria” di invenzione del mestre cachaçeiro João Luiz Coutinho de Faria, unico nel suo genere e costituito da tre pot still in successione. Una volta distillata invecchia brevemente in botti di Ype, un legno autoctono brasiliano, che le dona una straordinaria morbidezza. Ogni passaggio del processo è stato studiato e perfezionato al fine di creare una cachaça che rispecchi la vera, profonda, essenza del Brasile.
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