Descrizione
Originaria dell’ area di Minas Gerais in Brasile, Leblon è tra i produttori che perseguono la nuova via della cachaça definendolo “brasilian rum” .La sua cachaça viene distillata dalla canna di zucchero secondo le usanze tradizionali, in piccoli alambicchi di rame ed un affinamento viene effettuato in botti che precedentemente hanno ospitato Cognac XO. Il carattere e la personalità che ne derivano sono unici, tali da rendere il suo consumo un’esperienza tutta da vivere come lo è una caipirinha fatta con questa cachaça.
Chiaro, trasparente e brillante. Al naso si svela con intensi sentori di frutta e agrumi. Sullo sfondo note di miele e canna da zucchero tagliata. Scorrevole al palato, con una morbidezza che da equilibrio al sorso prima di un finale fresco e nitido.
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