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Bitters

24,20

titolo: Bitters, a spirited history of a classic cure-all
autore: Brad Thomas Parsons
casa editrice: Messinter
lingua: inglese
pagine: 231

15 disponibili

Descrizione

Pochi ingredienti hanno una storia così ricca o svolgono un ruolo fondamentale come gli amari. L’autore ripercorre la storia dell’elisir più leggendario al mondo, dai suoi primi giorni di “olio di serpente” alla sua quasi scomparsa dopo il proibizionismo fino alla sua ascesa come ingrediente amato nella scena del bar contemporaneo.

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