Colombian Aged Gin Ortodoxy

La base alcolica di questo prodotto non potrebbe essere altro che un alcol ottenuto da canna da zucchero su cui si appoggia un substrato di agrume, la cui fragranza è riconducibile al limone-mandarino colombiano che la distilleria usa per firmare territorialmente il suo prodotto.
La sensazione di freschezza sia al naso che in bocca viene aumentata dalla menta e dal pepe, bilanciata però dai classici botanici del gin e dai sentori legnosi che si fanno sentire nella versione invecchiata.
Il pack infatti distingue nettamente fra il colore bianco della bottiglia nella versione giovane, diciamo classica del gin e l’interpretazione elevata in legno derivante dalla lezione del rum.