Bugin gin Barrique Old Tom

Sono state prodotte solo 294 bottiglie di BUGIN Barrique Old Tom, frutto di un meticoloso riposo del gin BUGIN nella botte di rovere che, in precedenza, custodiva Vermouth di Torino Superiore rosso.
Presenta un caratteristico sentore di legno, piacevoli note tanniche e una delicata dolcezza.
Essendo un Old Tom contiene zucchero nella ricetta (40 gr per litro).
È il distillato ideale per sfumare e marinare i tagli di carne, così come per i cocktail con cui pasteggiare.
Nei cocktail, gli aromi e i profumi del BUGIN completano l’esperienza con i sapori dei piatti di carne.
All’olfatto risulta molto aromatico e profumato, con delicate note fiorite. Più secco risulta al palato. La forza delle botaniche arrotonda e completa l’esperienza. Il suo profumo è aromatico e amabile con note balsamiche. Il gusto è equilibrato e possente: prevalgono il timo, il genepy e il ginepro.
BUGIN è distillato in Piemonte con botaniche complementari a quelle di solito usate nelle cotture della carne.
Sono otto le botaniche del gin BUGIN: Ginepro, Genepy, Artemisia, Timo, Achillea Millefoglie, Angelica, Tanaceto e Zedoaria.